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Il Datterino Rosso è una varietà di pomodoro dall'aspetto allungato, con polpa densa e carnosa, noto per il suo gusto dolce e aromatico.
Simbolo della dieta mediterranea, è amato globalmente per la sua versatilità.
Il suo succo, ottenuto dalla spremitura e filtraggio della polpa, è ideale per salse, sughi, marinate.
Nutrizionalmente, è ricco di vitamina C, potassio e licopene, un antiossidante.
La raccolta manuale preserva l'integrità, mentre il confezionamento in vetro segue rigorosi standard per garantire qualità elevata.